昆山持續(xù)推進“早安昆山”營養(yǎng)早餐工程
包子、饅頭、豆?jié){，面包、三明治、咖啡……在位于同豐路與前進路交叉口的“春和曉鹿”早餐車上，各式面點、粗糧、飲品琳瑯滿目，中式早餐、西式餐點一應(yīng)俱全，為市民早餐提供了更多選擇。
記者發(fā)現(xiàn)，在這個6平方米左右的空間里，整齊擺放著蒸包機、咖啡機、豆?jié){機、微波爐等大大小小的設(shè)施，整體環(huán)境干凈清爽?！拔覀兪巢男迈r、用料足、味道好，有近30種早餐品種可供選擇，很受老百姓歡迎?！薄按汉蜁月埂痹绮蛙嚬ぷ魅藛T一邊做著手抓餅，一邊向記者介紹。
民以食為天，食以“早”為重。為努力實現(xiàn)更便捷、更高質(zhì)、更豐富、更健康的早餐供應(yīng)，去年8月底，作為全市年度十項暖民心工程之一的“早安昆山”營養(yǎng)早餐工程項目正式啟動，昆山文商旅集團積極響應(yīng)市委、市政府重要部署，在市商務(wù)局和各部門的大力支持和關(guān)心下，發(fā)揮國企帶頭表率作用，打造“春和曉鹿”早餐品牌IP，并根據(jù)目標群體特性設(shè)計了早餐車、商業(yè)店鋪、“春和曉鹿”供應(yīng)鏈和軌交生活驛站四種類型的商業(yè)布局，展開網(wǎng)點直營和加盟店招商等實體化運營，全方位打造營養(yǎng)早餐工程產(chǎn)業(yè)鏈，為市民提供更多產(chǎn)品選擇和服務(wù)方式，不斷提升城市品質(zhì)。
據(jù)介紹，“春和曉鹿”早餐車分為移動餐車和好阿姨餐車。移動餐車除了保障日常早餐供應(yīng)，還延伸用于夜經(jīng)濟、大型會展、賽事、文化活動等配套餐飲服務(wù)；好阿姨餐車主要在社區(qū)、學校和各交通點布局，同時解決40到50歲人群再就業(yè)問題。為確保市民吃得安心、吃得放心，“春和曉鹿”早餐店的絕大多數(shù)商品均由品牌鮮食工廠輸送，食品安全有保障。
昆山文商旅集團“春和曉鹿”品牌負責人 劉勇飛
目前，文商旅集團已完成“兩車兩店”（“春和曉鹿”餐車、移動餐車、大戲院旗艦店、軌交生活驛站門店）51個早餐網(wǎng)點的覆蓋計劃，其中升級改造“春和曉鹿”餐車43輛、新增固定餐車點位5個、開辦旗艦店點位1個、軌交站點門店點位1個、移動餐車點位1個。
為進一步做優(yōu)做強營養(yǎng)早餐工程，今年文商旅集團將新增30個早餐點位，服務(wù)場景覆蓋社區(qū)、地鐵驛站、廠區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)， 推廣智能點餐、網(wǎng)訂取餐功能，讓營養(yǎng)早餐工程滿足市民多層次、個性化、高品質(zhì)的早餐需求，進一步提升市民群眾獲得感和滿意度。
融媒體記者 | 丁燕
責任編輯 | 王一旭
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